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El proceso de fabricación de azúcar conlleva un importante riesgo de explosión debido a la generación de polvo combustible durante varias etapas del proceso.
Para garantizar la seguridad en estas instalaciones debe hacerse un exhaustiva Evaluación de Riesgos de Explosión. El nivel de riesgo obtenido será el punto de partida para establecer qué medidas serán necesarias para disminuir dichos riesgos.
Para ello, puede ser suficiente con establecer medidas de prevención, destinadas principalmente a disminuir la probabilidad de aparición de atmósferas explosivas (ATEX) y/o de fuentes de ignición efectivas. Pero si con dichas medidas el nivel de riesgo se mantiene, resultarán necesarias también medidas de protección.
En una instalación azucarera los principales riesgos de explosión aparecen en dos equipos: el elevador de cangilones y el filtro de mangas del sistema de aspiración de polvo.
Descárguese nuestra GUIA INFORMATIVA con información sobre la normativa aplicable y las medidas de protección y prevención contra explosiones recomendadas para la industria azucarera.
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